Ambev pretende lançar cerveja feita com caju no Piauí
- A Ambev apresentou ao Governo do Piauí, nesta sexta-feira (27/12), um projeto para desenvolver uma cerveja regional utilizando o caju como ingrediente principal, visando exaltar as tradições e a identidade cultural do estado.
- A iniciativa busca integrar a agricultura familiar piauiense à cadeia produtiva da companhia, adquirindo insumos diretamente de cooperativas, assentamentos e produtores individuais, seguindo modelos de sucesso já implementados com mandioca e umbu em outros estados.
- Representantes da Frente Parlamentar da Agricultura Familiar e da Secretaria de Agricultura Familiar apoiam o projeto, sinalizando a possibilidade de incentivos legislativos para fortalecer a economia local e garantir a produção genuinamente piauiense.
Com o objetivo de exaltar as tradições e identidades do povo do Piauí, a cervejaria Ambev pretende lançar uma cerveja genuinamente piauiense, tendo como principal ingrediente o caju, fruto tradicional da região. Em reunião na manhã desta sexta (27/12), a empresa apresentou a proposta na sede da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF), em parceria com o Governo do Estado do Piauí.
Segundo o secretário de Agricultura Familiar, Herbert Buenos Aires, a intenção da Ambev é aproveitar a produção de caju da agricultura familiar, tanto das cooperativas, como dos assentamentos de reforma agrária e dos produtores individuais. “Já existem experiências semelhantes no Maranhão e no Ceará, com a produção de cervejas com o ingrediente da mandioca. Além de uma cerveja de umbu, na Bahia. Isso demonstra o quão rica é a cultura do nossa região, que possibilita a combinação de diferentes sabores de cerveja. A expectativa agora é do início das pesquisas de campo para apresentação de resultados ao Governo do Estado do Piauí nos próximos meses”, explica.
Representando a Frente Parlamentar da Agricultura Familiar, o deputado estadual Francisco Limma (PT) acredita que a iniciativa deve fomentar a agricultura local e contribuir com o desenvolvimento da cadeia produtiva na região.
“Na reunião, nos colocamos à disposição para apoiar o projeto. Caso necessário, poderemos elaborar um Projeto de Lei que garanta esse incentivo. Será um produto com a nossa identidade e com a qualidade da produção da agricultura familiar do Piauí. Do campo ao copo, a cerveja será produzida no Estado, por piauienses e para os piauienses”, afirma.
Registrou-se ainda a presença da diretora da Agricultura Familiar, Liz Elizabeth; do diretor de apoio às cadeias produtivas, Valmir Miranda; do Diretor de Relações Corporativas da Ambev, Tiago Pereira e do gerente agronômico da empresa, Vitor Monteiro.
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