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Produtores de Caju do Ceará visitam Picos

Cocajupi em Picos
Cocajupi em Picos

Técnicos da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) estão acompanhando nesta sexta-feira (14) um grupo de 50 produtores cearenses à região do Semiárido piauiense, onde estão conhecendo a experiência do Estado no aproveitamento do caju. A viagem começou na última quarta-feira.

No primeiro dia, o grupo conheceu as ações da Codevasf para o fortalecimento da cajucultura no Piauí. Em seguida, na cidade de Picos, os cearenses conheceram a agroindústria de processamento de castanha da Central de Cooperativas de Cajucultores do Piauí (Cocajupi) e o sistema de processo de beneficiamento e comercialização de mel de abelha na Casa Apis.

Outro ponto da visita foi o município de Santo Antônio de Lisboa, na região de Picos, onde funcionam várias indústrias de processamento de fruta, que vendem sucos e polpas para o Rio de Janeiro, Brasília, Paraíba, Pernambuco e São Paulo.

Nesta sexta-feira, a missão cearense visita a fábrica da Lili Doces, no município de Ipiranga, onde são produzidos doces, cajuína e castanha de caju.

A viagem faz parte do projeto Intercaju, desenvolvido pelo governo cearense com o objetivo de desenvolver a cajucultura nas regiões dos Vales do Curu e do Aracatiaçu e do Maciço de Baturité.

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